3月10日，县市场监管局对县城部分幼儿园开展食品安全检查工作。

检查组一行随机检查了县第三幼儿园、第二幼儿园的食堂。详细了解春季开学后，食堂食品安全各项工作部署和落实情况，重点查看食品安全相关管理制度、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求，并对从业人员的健康证明，以及各类台账是否完善等方面进行重点核对。在检查发现中，对台账记录不完整、责任不明、违规种菜、备餐间紫外线消毒记录不全等问题，执法人员现场提出整改要求,责令校方立即整改。

图为检查现场

“下一步，我们最主要的是把好原料采购、加工制作到餐桌等环节的各个关口，每天都对食品原材料的存放、通风、防鼠、防潮、卫生和食材数量等进行检查，同时还检查炊勤人员日常的操作规程，确保食品安全卫生。”县第三幼儿园食堂工作人员龙凤燕说道。

 县第二幼儿园园长雷海燕说：“我们要按照上级的要求和规定，加强对后勤人员进行食品安全知识业务培训，普及食品安全相关法律法规，随时保持高度的自律性，确保在食品操作中不出现一点问题，让师生食用上安全卫生的食品。”

工作人员在检查中提醒，食品安全关系孩子的健康成长，学校要继续把食品安全工作放在突出位置，降低食品安全隐患，筑牢食品安全防线。

“我们将加大对学校食堂的检查力度，确保各学校食堂食品安全不留死角，杜绝食品安全隐患的发生，全力保障师生饮食安全。”县市场监管局城厢所所长肖秦说道。