眼下，昭平县樟木林镇的食用菌喜获丰收，当地村民们忙着采收，确保菌菇抢“鲜”上市。

近日，位于樟木林镇的昭平县富源达农作物种植专业合作社种植大棚内温暖湿润，一排排菌棒整齐排列，食用菌长势喜人、鲜嫩饱满。村民们在菌棒间来回穿梭，俯身细选肉质厚实的菌菇，并小心翼翼地将鲜嫩菌菇采摘入筐。

村民告诉记者，一根菌棒能产2斤重量的平菇和鸡油菌。

村民 邹嫩英说:“我们每天都会来这边采菇、烘干菌菇、打包。这里离家也近，赚钱的同时也可以照顾家里老人和小孩。”

加工车间里，村民们分工有序，他们将烘干好的菌菇分拣、包装、密封。在大家的娴熟操作下，一袋袋调味菌汤包的成品整齐码放，等着装车发货。

昭平县富源达农作物种植专业合作社樟木林基地是粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，该合作社采用“食用菌全产业链+农产品深加工+电商物流”的发展模式，设置有18个固定岗位，季节性用工超200人次，并培养有120余名人才，在提升产品附加值和市场竞争力的同时，还辐射带动周边3个乡镇产业发展。

昭平县富源达农作物种植专业合作社负责人 杨守对说:“我们种植黑木耳有15万棒，香菇有14万棒，凤尾菇3万包，鸡油菌1万5包等等。产品鲜销本地超市，干货目前都在扶贫采购平台（简称“832平台”）上销售。截至2025年年底，销售额800万元左右。”

2025年，全县食用菌种植面积达58.8万平方米，预计产量19939吨。近年来，昭平县依托自身地理位置优势，积极探索“庭院＋产业”种植模式，一朵朵的小菌菇撑起群众增收的“致富伞”，助力乡村振兴。